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牛肉价格调查报告

牛肉价格调查报告

牛肉价格调查报告

发件人:木子<850570812@qq.com>

近几年来,牛肉的价格上涨的越来越高,让人们难以承受。于是,我对牛肉上涨的原因进行了调查。

调查

我用走访的方法询问当地养牛的人,从而得知:养牛户认为养牛不如去帮人干活划算。我还到集市上去询问屠夫,得知:回族已经不是牛肉的主要消费者,其他民族都来买牛肉,牛肉供不应求。10多年前牛肉十多元一斤,现在已经卖到三十三元一斤了。

分析

牛的生长周期长,一般从出生到长大成年需要3~4年的时间。而猪的生长周期很短,3~4个月就可以宰吃了。牛需要到水草肥沃的地方放养,而且胃口很大,吃的非常多。大多数的猪都是在家里圈养,养殖户用含有激素的饲料喂养,缩短生长周期。

结论

因为牛的生长周期长,数量少,要到野外放养,并且牛肉的营养价值丰富,热量高,肉质好,味道鲜美。饲料喂养的猪,含有对人体有害的激素,肉质也没有放养的好。自然而然,吃牛肉的人越来越多,牛肉供不应求的,价格也就随之上涨。

建议

当地政府多扶持养牛户,给予好的优惠政策,提高养牛户的积极性。畜牧局也多给养牛户科学的指导,提高小牛的成活率,使牛的数量增加,创造更多的经济价值,从而使牛肉的价格保持稳定。

姓名:马顶棋 班级:六年级二班学校:云南省大理州漾濞县上街中心完全小学QQ邮箱:850570812@qq.com

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